Повар горячего цеха

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Лобня

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Образование

Среднее

Опыт работы

1 год 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

36 лет   (27 октября 1988)

Опыт работы

Период работы

январь 2017 — по настоящее время   (7 лет 11 месяцев)

Должность

Кондитер 4 разряда

Компания

АО Торговый дом Перекресток

Обязанности

Работа по технологическим картам. Замес теста, работа на отсадочной машине.работа с разными видами теста: песочное, заварное, дрожжевое, слоеное. Приготовление заварных пирожных, эклеров, профитролей.

Приготовление бисквитного теста, выпечка тортов. Приготовление заливных

Период работы

февраль 2016 — ноябрь 2016   (10 месяцев)

Должность

Повар раздачи, повар горячего цеха

Компания

ООО Марс

Обязанности

Приготовление завтраков, обедов по тех.картам. Приготовление и жарка п/ф: котлеты, биточки, сочные блюда. Приготовление первых блюд, вторых, гарниров.

Сервировка витрины раздачи. Обслуживание посетителей за раздаточным столом

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Курсы карвинга