Су-шеф, повар универсал
Резюме 4864218 · 22 апреля 2019, 06:37 Имя | Наталья | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Лобня | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 2 года 9 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 50 лет (25 октября 1974) |
Опыт работы
| Период работы | октябрь 2017 — сентябрь 2018 (1 год) | Должность | Су-шеф | Компания | ООО Вешки парк | Обязанности | - Участие в разработке и проработках меню; - Участие в подборе и обучении персонала; - Проведение инвентаризаций; - Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и личный контроль качества отдаваемых блюд; - Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; - Контроль эксплуатации оборудования |
| Период работы | декабрь 2015 — август 2017 (1 год 9 месяцев) | Должность | Повар | Компания | ООО Арк-плюс |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1998 год | Учебное заведение | ПТУ-21, г.Мурманск | Специальность | Повар |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Приготовление холодных и горячих блюд. Обслуживание банкетов, фуршетов, составление меню на бизнес ланч и банкет, приготовление Умение готовить быстро и качественно‚ оперативность‚ серьезное отношение к работе. |
|
