Шеф-повар, повар-универсал
4920559 · 17 сентября 2020, 12:49 · 0 просмотров Имя | Артем | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Лобня | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 8 лет 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 43 года (21 августа 1982) |
Опыт работы
| Период работы | декабрь 2009 — октябрь 2018 (8 лет 11 месяцев) | Должность | Повар, су-шеф, шеф-Повар. | Компания | ООО "Кейтеринг Сервис " | Обязанности | Умение организовать работу кухни и производственных процессов. организацию и технологию производства; Правила хранения и выдачи продуктов согласно меню. Составление меню согласно правил корпоративного питания, Калькуляция блюд . Проработка продукции. Составление тех.карт. правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2000 год | Учебное заведение | ПУ6 | Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Умею вкусно готовить!!! | Обо мне | Люблю рыбалку, путешествия . |
|