Менеджер

Имя

Елена

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Лобня

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее

Опыт работы

2 года

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

36 лет   (17 апреля 1988)

Опыт работы

Период работы

июнь 2019 — май 2021   (2 года)

Должность

Менеджер

Компания

Шоколадница

Обязанности

Работа с поставщиками

Контроль закупок

Контроль документооборота

Проведение процесса найма персонала

Обучение и мотивация персонала

Проведение собраний, тренингов, аттестации и мероприятий по повышению уровня квалификации

Контроль технического состояния ресторана

Взаимодействие с проверяющими инстанциями

Контроль перемещения и списание товаров

Организация и непосредственное участие в инвентаризации

Организация командной работы

Первичная бухгалтерия.

Осуществление бесперебойной работы ресторана

Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал)

Составления графика работы персонала, ведение табеля учета

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Немецкий (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Уверенный пользователь ПК

Знание программ

Опыт прохождения проверок контролирующими органами

Опыт по ведению кассовых и приходно-расходных документов

Навыки планирования и организации рабочего дня персонала

Навыки решения конфликтных ситуаций Знание стандартов гостеприимства и сервиса

Навыки ведения переговоров

Знание закупочных процессов ресторана

Знание административной, хозяйственной и коммерческой деятельности предприятий

Владение языками: русский - свободно; английский - базово.

Обо мне

Коммуникабельность, трудолюбие, высокая ответственность, моральная и психологическая устойчивость. Организаторские и лидерские способности, грамотная речь, доброжелательность, умение выслушивать и убеждать, настойчивость.

Портфолио