Заказ и приемка продуктов у поставщиков.Разработка блюд, составление меню, Составление технологических карт.Подбор, организация и обучение персонала.Ведение документации, отчетность.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2010 год
Учебное заведение
МГТУ Технологии и управления
Специальность
Инженер технолог общественного питания
Дополнительная информация
Водительские права
Категория B
Командировки
Готова к командировкам
Навыки и умения
Разработала несколько блюд которые пользуются спросом у гостей.
Обо мне
Здравствуйте!
Предлагаю рассмотреть мое резюме на вакансию шеф-повара, опубликованную на сайте JobLab.ru.Я работаю в этой должности много лет.Открывала новый ресторан, имею много учеников, среди поваров.В команде легко нахожу общий язык, неконфликтная .На работе меня всегда уважали и прислушивались.Люблю свою работу, т.к.дети выросли ни что мне не мешает полностью уйти в работу.