Организация, контроль и анализ работы подразделения Выполнение качественный и количественных целей Операционная деятельность : качество, обслуживание, чистота, заказ продукции и расходных материалов. Формирование команды, создание и поддержание здорового климата в коллективе. Использование инструментов мотивации. Общение с гостями, информирование о продукте и создание теплой атмосферы Инвентаризация Обучение новых сотрудников Выполнение поручений руководителя. Работа с 1С: бух, табель, движение товара. Ведение журналов по охране труда и пожарной безопасности. Отчетность, статистики. |